Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

Один из моих самых любимых коктейлей это голубая лагуна. мне нравится в ней вс и цвет, и вкус,

Один из моих самых любимых коктейлей — это Голубая Лагуна. Мне нравится в ней всё — и цвет, и вкус, и то летнее морское настроение, которое несёт в себе этот напиток. Оригинальный коктейль содержит алкоголь, а именно водку (50 мл.). Однако я расскажу рецепт безалкогольного напитка, который получается не менее вкусным.koktejlj_golubaja_laguna00093

Поскольку напиток безалкогольный, то для усиления вкуса я решила добавить сок лимона и ананаса. В оригинальном рецепте ананас используется только в качестве украшения.

Ингредиенты

  • Спрайт (100 мл.)
  • Лимон (2-3 дольки)
  • Лайм (2-3 дольки)
  • Лимонный сок (30 мл.)
  • Ананасовый сок (50 мл.)
  • Сироп Rioba Голубой Кюрасао (30 мл.)
  • Лёд (5-6 кубиков)koktejlj_golubaja_laguna00086

Приготовление

  1. В стакан выкладываем лёд.koktejlj_golubaja_laguna00087
  2. Добавляем сок лимона.koktejlj_golubaja_laguna00088
  3. После чего в стакан выливаем ананасовый сок.koktejlj_golubaja_laguna00089
  4. Теперь наливаем сироп Rioba Голубой Кюрасао.koktejlj_golubaja_laguna00090
  5. Добавляем в напиток спрайт и всё хорошо перемешиваем.koktejlj_golubaja_laguna00091
  6. Украшаем коктейль несколькими дольками лимона и лайма.koktejlj_golubaja_laguna00092

Всем приятного аппетита!

Рецепты безалкогольных коктейлей голубого цвета

Жарким летом многие мечтают насладиться вкусным и полезным напитком. Особую любовь у взрослых и детей завоевали охлажденные безалкогольные коктейли голубого цвета. Оригинальный напиток обладает не только экзотическим вкусом и цветом, но и является источником полезных витаминов и микроэлементов.

Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

Особенности приготовления коктейля

Способ создания вкуснейшего напитка происходит путем смешивания различных ингредиентов. Коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. Самые любимые варианты у детей – молочные напитки, в состав которых входят: мороженое, сиропы и свежие ягоды. Украшают коктейли причудливыми зонтиками, взбитыми сливками, кусочками фруктов и свежими ягодами. К самым популярным безалкогольным «смешанным» напиткам голубого цвета относят «Голубую лагуну». Также небесный оттенок можно придать молочным коктейлям для детей.

Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

Лучшие рецепты

Безалкогольный освежающий напиток «Голубая лагуна» получится приготовить в домашних условиях. Сделать его несложно. Для создания классического голубого коктейля нам понадобится:

  • сироп «Голубой Кюрасао» (30 граммов);
  • лимон и лайм (1 штука);
  • несколько листочков мяты;
  • «Спрайт» (200 мл);
  • сок ананаса;
  • лед (4-6 кубиков).

В чистый, объемный стакан добавляем лед и выдавливаем сок лимона и ананаса. Выливаем в массу сироп голубого цвета и спрайт. Смешиваем все ингредиенты. Украшаем коктейль дольками цитруса.

Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

Еще один рецепт «Голубой лагуны» подразумевает украшение коктейля с помощью свежих фруктов и ягод. Состав вкусного и полезного напитка, следующий:

  • сок лимона (30 мл);
  • сироп «Блю Кюрасао» (40 мл);
  • лайм (1-2 дольки);
  • банан и ягоды клюквы;
  • мята и гвоздика сушеная;
  • «Спрайт» (200 мл);
  • лед.

В блендер добавляем лед, сироп голубого цвета и лимонный сок. Смешиваем все ингредиенты и через ситечко выливаем в высокий бокал. Добавляем газированный напиток «Спрайт». Берем банан и разрезаем его пополам. Берем одну часть и создаем из него «дельфина». Плавниками станут листики мяты, а из гвоздики получится сделать глазки. В финальной стадии – вставляем в «ротик» дельфина ягоду клюквы. Располагаем забавное украшение на стенку бокала, чуть надрезав фрукт.

Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

Помимо «Голубой лагуны» существует еще один рецепт безалкогольного напитка оригинального оттенка. Речь идет о коктейле «Синий дьявол». Для его приготовления берем:

  • йогурт (50 мл);
  • лимон или лайм (1 штука);
  • сироп «Голубой Кюрасао»;
  • фруктовое пюре (например, манго);
  • лед.

Смешиваем все ингредиенты с помощью блендера, кроме льда. Его добавляем в отдельную посуду и также крепко взбиваем. Затем добавляем жидкость к остальной массе. Коктейль разливаем по небольшим бокалам и украшаем дольками цитруса.

Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

Что касается детских молочных напитков голубого цвета, то для их приготовления также понадобится приобрести безалкогольный сироп «Блю Кюрасао». Итак, одним из популярных коктейлей для любимых непосед является «Банановая сказка». Нам понадобится:

  • банан (1-2 штуки);
  • мороженое (100-200 граммов);
  • фруктовый сок (50 мл);
  • малиновый и голубой сироп (10 мл).

Измельчаем с помощью блендера банан, заливаем его соком и добавляем два сиропа. Тщательно взбиваем все ингредиенты. Берем бокал, выгладываем небольшие шарики мороженого и заливаем смесью. Украшаем коктейль взбитыми сливками.

Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

Советы

Для того чтобы безалкогольные коктейли голубого цвета имели приятный вкус и не нанесли вреда организму, обратите внимание на следующие рекомендации.

  1. В состав напитка должны входить только свежие фрукты и соки.
  2. Замораживать молочные коктейли с добавлением сиропа голубого цвета допускается. Однако «оттаявший» напиток вряд ли сохранит свой удивительный вкус.
  3. Срок хранения освежающей жидкости при комнатной температуре составляет не более 4-6 часов. Коктейли с добавлением молока и кисломолочной продукции «выдержат» в холодильнике до 2 дней.
  4. Добавлять в детские напитки безалкогольный сироп «Блю Кюрасао» необходимо в меру (не более 2 столовых ложек).

Подобные напитки рекомендованы детям, достигшим 3-летнего возраста.

Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

Безалкогольная голубая лагуна рецепт приготовления

О том , как приготовить «Блю кюрасау» и «Гренадин» без алкоголя, смотрите в видео ниже.

Приготовил : AlenaPrika 

29.01.2021
Время приготовления:

10 мин


Удивить гостей или родных красочным напитком очень просто. Приготовьте коктейль «Голубая лагуна» без алкоголя — он настолько красочен, что все попросят добавки!


Описание приготовления:

Яркий коктейль не только привлекательный на вид, но и очень вкусный! Попробуйте сделать его в домашних условиях, спасаясь от знойного лета, и вы обязательно внесете этот рецепт напитка в свой кулинарный блокнот! Выбирайте для основы любой сок по своему вкусу, кроме красных.



Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Фрукты / Апельсин
Блюдо:
Напитки / Коктейли

Ингредиенты:

  • Сок ананасовый  — 300 Миллилитров
  • Спрайт  — 150 Миллилитров
  • Сироп «Блю Кюрасао»  — 40 Миллилитров
  • Лёд  — 6-8 Штук
  • Сок лимонный  — 1 Чайная ложка
  • Апельсин  — 2 Ломтика (для украшения)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Безалкогольный коктейль «Голубая лагуна»»

Безалкогольный коктейль "Голубая лагуна" - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать как ананасовый, так и апельсиновый сок.

Безалкогольный коктейль "Голубая лагуна" - фото шаг 2

Подготовьте высокие стаканы для коктейля, выложите в них кубики льда.

Безалкогольный коктейль "Голубая лагуна" - фото шаг 3

Влейте в стаканы сироп «Блю Кюрасао». Если его нет в наличии, то замените сироп сахарным сиропом и всыпьте в каждую емкость по щепотке синего пищевого красителя.

Безалкогольный коктейль "Голубая лагуна" - фото шаг 4

Влейте в стаканы ананасовый или апельсиновый сок. Добавьте по 0,5 ч.л. лимонного сока.

Безалкогольный коктейль "Голубая лагуна" - фото шаг 5

Дополните коктейль Спрайтом и оснастите соломинками или трубочками.

Безалкогольный коктейль "Голубая лагуна" - фото шаг 6

Украсьте ломтиками апельсина и сразу же подайте к столу, пока лед не успел растаять. Лучше всего использовать искусственный лед, который не добавит в коктейль лишнюю жидкость.

Оценить рецепт Безалкогольный коктейль «Голубая лагуна»:

средняя оценка: 3.9, всего
голосов: 7

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Как приготовить коктейль Голубая лагуна по пошаговому рецепту с фото

Коктейль «Голубая лагуна» пользуется огромной популярностью на клубных и пляжных вечеринках, благодаря освежающим свойствам и способности в считанные минуты утолить жажду в летний знойный день.

Более того, данный напиток отличается насыщенным голубоватым цветом, неповторимым вкусом, который довольно крепок, но мягок. На приготовление экзотического алкогольного коктейля «Голубая лагуна» вам понадобится всего пять минут, а в состав классического рецепта входят легкодоступные ингредиенты.

Давайте попробуем разобраться, возможно ли приготовить данный напиток в домашних условиях и определим, благодаря какой удачной комбинации компонентов можно сделать этот замечательный коктейль самым вкусным.

Классический рецепт приготовления коктейля «Голубая лагуна»

Кухонные принадлежности: бокал; мерная стопка; длинная ложка; трубочка.

Ингредиенты

водка 50 мл
лед 4-5 кусочков
ликер «Блю Кюрасао» 25 мл
свежевыжатый лимонный сок 10 мл
спрайт 110-120 мл
цедра апельсина 1 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Бокал заполняем 4-5 кусочками льда.
    Состав коктейля голубая лагуна, рецепт алкогольного коктейля.
  2. Отмеряем 50 мл водки и выливаем ее поверх кусочков льда.
    Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту нужно смешать ингредиенты
  3. Туда же добавляем 25 мл ликера «Блю Кюрасао».
    Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту добавьте ликер
  4. После заливаем 10 мл свежевыжатого лимонного сока.
    Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту добавьте сок лимона
  5. Напоследок вливаем 110-120 мл спрайта.
    Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту добавьте спрайт
  6. Аккуратно перемешиваем получившуюся смесь.
    Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту смешайте ингредиенты
  7. Украшаем напиток ломтиком цедры апельсина, поместив ее на край бокала. Подаем коктейль к столу с трубочкой.
    Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту приготовьте бокал для подачи

Знаете ли вы? Классический коктейль включает в себя три главных компонента, каждый из которых выполняет свою роль: водка используется в качестве основы, ликер «Блю Кюрасао» выполняет роль подсластителя и красителя, а свежевыжатый сок фрукта является разбавителем.

Видео рецепта приготовления коктейля «Голубая лагуна»

Весь процесс приготовления освежающего коктейля «Голубая лагуна» вы можете проследить на представленном ниже видеоматериале.

Кулинарные рекомендации

  • Напиток будет иметь по-настоящему необыкновенный вкус, если вместо водки использовать светлый ром или джин.
  • Профессиональные бармены рекомендуют использовать колотый лед при приготовлении коктейля. Для этого кубики льда необходимо измельчить в блендере до получения мелкой крошки.
  • При желании можно украсить коктейль взбитыми сливками, вместо долек или цедры фруктов. Они добавят напитку аппетитный вид и сладковатый привкус.
  • Если вместо ликера «Блю Кюрасао» вы используете сироп с аналогичным названием, увеличьте количество водки минимум на 10 мл, чтобы разница во вкусе осталась незаметной.

Можно приготовить и безалкогольный напиток «Голубая лагуна». Весь процесс аналогичен вышеописанному, за исключением того, что в напиток следует добавить сироп «Блю Кюрасао, но водку не включать в рецептуру.

  • В качестве разбавителя вместо спрайта можно использовать любую содовую воду или домашний лимонад.
  • Пить коктейль необходимо небольшими глотками, потягивая его из тонкой трубочки.
  • Ни для кого не секрет, что сочетание алкоголя и сладкого газированного напитка приводят к быстрому опьянению. Для того, чтобы избежать этого, советую частенько помешивать напиток трубочкой. Это позволит напитку избавиться от углекислого газа, что смягчит действие хмеля.

Рецепт приготовления коктейля «Голубая лагуна» с соком лайма

Время приготовления: 3-5 минут.
Калорийность (на 100 мл): 54-58 ккал.
Количество порций: одна.
Кухонные принадлежности: бокал; мерная стопка; длинная ложка; трубочка.

Ингредиенты

водка 50 мл
лед 8-10 кусочков
ликер «Блю Кюрасао» 20 мл
свежевыжатый сок лайма 5-10 мл
спрайт 90-110 мл
долька ананаса 1 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Полностью заполняем бокал кусочками льда.
    Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту подготовьте посуду
  2. В этот же стакан последовательно добавляем 50 мл водки и 20 мл ликера «Блю Кюрасао».
    Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту добавьте ликер
  3. То, что у нас получилось, заливаем доверху спрайтом в количестве 90-110 мл.
    Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту смешайте ингредиенты
  4. Аккуратно перемешиваем напиток с помощью длинной ложки. Напоследок вливаем 5-10 мл свежевыжатого сока лайма, чтобы замаскировать запах и привкус водки. Украшаем напиток долькой ананаса, поместив ее на край бокала. Подаем коктейль к столу с трубочкой.
    Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту подготовьте необходимые ингредиенты

Видео рецепта приготовления коктейля «Голубая лагуна» с соском лайма

Как приготовить идеальный коктейль «Голубая лагуна», вы узнаете, ознакомившись с расположенным ниже видеоматериалом.

Рекомендуемые рецепты приготовления напитков

  • Советую научиться готовить —коктейль «Кровавая Мэри»—, напиток, который за долгое время своего существования приобрел огромное количество поклонников. Интересно, что в Польше данный напиток является национальным символом.
  • —Коктейль «Маргарита»— является нежным и освежающим напитком на основе текилы. Нет надобности учиться на бармена, чтобы приготовить его быстро и без хлопот.
  • Также рекомендую попробовать слабоалкогольный освежающий напиток —Апероль шприц—, отличающийся легкой цитрусовой горечью и невероятно привлекательным видом.
  • Коктейль —Белый русский— относится к напиткам, которые удачно совмещают в себе насыщенный вкус алкоголя и приятные молочные нотки.

На этом будем заканчивать наше общение. Поделитесь знаниями и опытом, если вы по-другому готовите коктейль «Голубая лагуна». Расскажите, какие дополнительные ингредиенты вы используете? Как украшаете напиток, чтобы он выглядел более привлекательно и аппетитно? Также, не забудьте оставить в комментариях пару слов, касающихся коктейля «Голубая лагуна» по вышеописанным рецептам. Удачи вам и крепкого здоровья!

09-11-2014
Просто Рецепт

Безалкогольный коктейль Голубая лагуна

Приготовление:

PT 5 MPT 5 MPT 5 M

5 минут

Порции:

1

Описание рецепта

Рецепт Безалкогольный коктейль Голубая лагуна с фото

Безалкогольный коктейль «Голубая лагуна» — это идеальный вариант для жарких летних дней или для пляжной вечеринки с друзьями. Удивительный оттенок коктейля не оставит ни одного гостя равнодушным, а сладкий и густой сироп «Блю Кюрасао», использующийся как основной ингредиент «Голубой лагуны», подарит восхитительные вкусовые ощущения.

Ингридиенты

  • лимонный сок– 20 мл,
  • напиток «Спрайт» – 150 мл,
  • сироп «Блю Кюрасао» – 30 мл,
  • лед – 100 г,
  • лимон или лайм – одна долька,
  • банан – 1 шт,
  • мята – 1 листик,
  • сушеная гвоздика – 2 шт,
  • ягода клюквы- 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

  1. Расколоть лед и высыпать его в блендер. Можно также использовать миксер или шейкер. Лед должен занимать 2/3 емкости.
  2. Влить в блендер сладкий безалкогольный сироп «Блю Кюрасао» и лимонный сок.
  3. Смешать все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Вылить получившуюся массу через ситечко в бокал для коктейлей.
  5. Добавить напиток «Спрайт». Вместо «Спрайта» можно использовать любую другую качественную газированную воду по собственному усмотрению или содовую с лимонным соком.
  6. Вставить соломинку.
  7. Украсить бокал долькой лимона или лайма.
  8. Другой вариант украшения коктейля «Дельфин»: разрезать банан напополам и оставить для декора часть с ножкой. Сделать небольшой надрез вдоль банана и вставить в него листик мяты (это плавник). По бокам фрукта вставить гвоздику (глаза дельфина). Последний шаг – надрезать слегка ножку банана и вставить ягоду клюквы (ротик дельфина).
  9. Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту какао с мороженым.

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать «Безалкогольный коктейль Голубая лагуна» — наш рецепт с пошаговыми фото.

Безалкогольный коктейль Голубая Лагуна полюбился многим за освежающий вкус и бодрящий эффект. Это прекрасная альтернатива алкогольному миксу для тех, кто не может или не хочет употреблять спиртное.

Оригинальный безалкогольный лонг-дринк завоевал популярность не только за уникальный цвет, но и за простоту изготовления. Справиться с ним может даже начинающий бармен. Поэтому не упустите случая приготовить экзотический напиток дома.

Вкус, аромат и калорийность напитка

Все компоненты в безалкогольном коктейле идеально гармонируют между собой. Тонкий, деликатный вкус апельсина с небольшой мандариновой горчинкой в послевкусии нравится даже самым «капризным» дегустаторам. Основной тон задает сироп Блю Кюрасао. Не только цветовой, но и вкусовой. Ведь изготовлен он из апельсинов с уникальными вкусовыми качествами.

Аромат безалкогольного коктейля Голубая Лагуна свежий и цитрусовый.

Калорийность на 100 г напитка около 106 ккал.

Существует 2 вариации происхождения классической Голубой лагуны. По первой и наиболее вероятной создателем нежно-голубого коктейля стал бармен из Америки Энди Мак Элон. На это его вдохновила поездка к термальным источникам с голубой водой в Исландии.

Вторая версия гласит, что первым смешал компоненты коктейля француз Поль Гоген. Художнику нельзя было пить горячо любимый абсент из-за запрета врача. И он начал искать «менее агрессивный» напиток. Так и получилась Голубая Лагуна.

Компоненты и пропорции

Безалкогольный состав коктейля досконально продуман, поэтому вкусовой эффект у него потрясающий. Не рекомендуется слишком изменять соотношение жидкостей при изготовлении напитка, чтобы его не испортить.

Для создания в домашних условиях коктейля Голубая лагуна понадобятся:

Лаймовый сок 30 мл
Спрайт 200 мл
Сироп Блю Кюрасао 30 мл
Ледяная крошка 150 мл
Мята 1 листик
Лимон 1 кружок

Спрайт можно поменять на содовую, домашний лимонад или подслащенную газировку с лимонным соком.

Есть еще один рецепт приготовления безалкогольного коктейля Голубая лагуна с более ярким и глубоким вкусом. В него входят следующие компоненты:

Спрайт 150 мл
Блю Кюрасао 30 мл
Лимонный сок 30 мл
Ягоды клюквы 6 шт.
Свежая мята 2 листика
Бутоны гвоздики 2 шт.
Банан 1 кружок
Кубики льда 140 г

В некоторых вариациях безалкогольной Голубой лагуны в состав входит ананасовый сок для усиления вкуса.

Рецепт приготовления

Процесс изготовления первого варианта безалкогольного коктейля занимает всего несколько минут. С этим справится даже ребенок. Предлагаем упрощенный рецепт без использования шейкера:

Налить в бокал сироп Блю Кюрасао.

Добавить лимон, мяту и лаймовый сок.

Положить в стаканы кубики льда.

Залить все спрайтом.

Перемешать жидкости, декорировать ломтиком апельсина и коктейльной трубочкой.

Пить небольшими глотками.

Можно поступить по-другому —  все компоненты просто смешать в бокале. Либо налить в высокий стакан со льдом сок и газировку, а сироп добавить тонкой струйкой сверху. Так, чтобы он стекал по кубикам льда, словно это перекаты морских волн.

Приготовить второй вариант безалкогольного коктейля в домашних условиях также просто. Но это займет чуть больше времени.

  1. Бутоны гвоздики при помощи ножа раздавить и выложить в шейкер.
  2. Листья мяты порвать руками и отправить к измельченной гвоздике.
  3. Выдавить из лимона сок в емкость с пряностями.
  4. Добавить клюкву и 4 кубика льда.
  5. На протяжении 3-х минут сильно взболтать.
  6. Присоединить сироп и газировку.
  7. Перемешать компоненты в течение нескольких минут.
  8. Пролить напиток через ситечко в высокий бокал, заранее наполненный льдом.
  9. Сервировать банановым или апельсиновым кружочком и коктейльным зонтиком.

Безалкогольный коктейль Голубая лагуна станет прекрасным дополнением любой летней вечеринки. Ярко-голубой напиток взбодрит, освежит и не даст потерять над собой контроль. Голубую лагуну можно подавать и на детские праздники. Маленькие гости будут в восторге от яркого и вкусного напитка.

Автор: Евгения Гончарова,
специально для Tonnasamogona.ru

Видео рецепт безалкогольного коктейля Голубая лагуна

Разнообразные алкогольные смешанные напитки пользуются большой популярностью. На успех каждого из них влияет не только стоимость и вкусовые качества, но и внешний вид.

Так большая часть людей старается в первую очередь выбрать необычный и красивый коктейль, и «Голубая лагуна» здесь подходит как нельзя кстати. На фото видно, как эффектно смотрится этот коктейль.

фото 1

Его красивый бирюзовый цвет обуславливается в составе наличием такого ликера, как Блю Кюрасао, который и окрашивает весь напиток в этот неповторимый цвет.

Классический состав

Впервые этот напиток был создан в конце прошлого года в 60 годах. Именно тогда в Соединенные Штаты стали массово поставлять Блю Кюрасао.

Справка! Бармен, трудившийся в одном из баров незадолго до этого посетил термальный курорт в Исландии, который и назывался «Голубая лагуна».

В честь его он и назвал свой знаменитый теперь уже на весь мир коктейль.

фото 2

В первоначальном варианте этот напиток готовился из следующих ингредиентов:

  • лед в кубиках — 200 г;
  • Блю Кюрасао — 10 г;
  • 1 долька лайма;
  • водка — 50 г;
  • спрайт — 150 г.

Готовился тогда коктейль, так же, как и сейчас — путем смешивания всех ингредиентов.

Справка! Лимонная долька используется только в качестве украшения края бокала. В сам коктейль в оригинальной рецептуре этот ингредиент не добавляется.

Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен делится секретами приготовления знаменитого коктейля:

Готовим в домашних условиях

В барах цена за одну порцию такого напитка может достигать 30 долларов, поэтому гораздо более экономно сделать такой смешанный коктейль самостоятельно в домашних условиях.

К тому же в такой ситуации можно точно быть уверенным в четком соблюдении всех этапов приготовления.

Алкогольный рецепт

Для домашнего коктейля «Голубая лагуна» потребуются:

  • 6 кубиков льда;
  • 45 мл водки;
  • долька лимона;
  • 100 мл спрайта;
  • чайная ложка лимонного сока;
  • ликер Блю Кюрасао — 15 мл.

Подавать напиток необходимо в высоком бокале, например, в хайболе.

Пить его следует только через трубочку и маленькими глотками.

фото 3

В домашнем рецепте используется не только кусочек лимона для украшения бокала, но и немного его сока.

Это помогает смягчить вкус готового коктейля. К тому же именно так, «Голубую лагуну» готовят сегодня во многих питейных заведениях.

Справка! Дома можно смело заменить спрайт на севен ап или любую другую минеральную воду, но обязательно с добавлением лимонного сока.

Порядок приготовления следующий:

  1. В хайбол насыпать лед и убрать бокал в морозильную камеру, пока готовится коктейль.
  2. В шейкер влить водку и ликер. Тщательно смешать все ингредиенты в течение пары минут.
  3. вылить жидкость в охлажденный бокал, добавить в него сок лимона и дополнить доверху спрайтом.
  4. На край стакана надеть дольку лимона, и подавать сразу же вместе с трубочкой.

Коктейль, приготовленный по такому рецепту в домашних условиях получается красивым, ароматным и очень вкусным. Пьется он легко и мягко, но и опьяняет также быстро.

Поэтому для женщин рекомендуется увеличить количество спрайта в рецепте в два раза или же ограничиться просто одним бокалом.

фото 4

Безалкогольный — 2 способа приготовления

Тем же людям, которым по определенным причинам нельзя употреблять алкогольные напитки все равно можно насладиться неповторимым вкусом этого смешанного напитка, ведь существует целых два варианта приготовления безалкогольной «Голубой лагуны».

Первый

Компоненты:

  • Блю Кюрасао сироп — 25 г;
  • спрайт — 150 мл;
  • сок лайма -20 мл;
  • долька лимона — 1 шт.;
  • кубики льда — 100 г.

Готовится коктейль так:

  1. В бокал насыпают лед.
  2. Все ингредиенты смешивают в шейкере и выливают в стакан.

Полученный напиток сразу же подают.

фото 5

Пить его можно как с трубочкой, так и без нее.

Справка! «Голубая лагуна» приготовленная по этому рецепту подходит для употребления и детьми. При этом никакого вреда она не принесет, а лишь порадует и приятно удивит своим необычным цветом и приятным вкусом.

Второй

Ингредиенты для приготовления:

  • сок лимона и ликер Блю Кюрасао — по 25 мл;
  • спрайт — 150 г;
  • банан — 1 шт.;
  • ягоды клюквы — 2 шт.;
  • лед — 100 г;
  • гвоздика — 2 бутона;
  • мята — 1 листик.

Клюкву можно добавь в шейкер вместе со льдом. Вкус такого безалкогольного коктейля получится более насыщенным с ярко-выраженной кислинкой.

фото 6

Готовится коктейль так:

  1. Лед поместить в шейкер и взбить вместе со льдом и Блю Кюрасао.
  2. Вылить смесь через сито в коктейльный бокал.
  3. Добавить ягодки клюквы.
  4. Долить доверху бокал спрайтом.
  5. Из банана сделать украшение для его краев.
  6. Подавать вместе с соломинкой.

Технология приготовления безалкогольного коктейля «Голубая лагуна» показана на видео:

На первый взгляд может показаться, что разнообразить вкус такого коктейля просто невозможно. На самом же деле, бармены сумели создать еще несколько необычных рецептов приготовления «Голубой лагуны».

Все их объединяет одно — безупречный вкус и аромат, а также фирменный бирюзовый оттенок.

Ромовый

Отличительная черта этого напитка — это то, что в качестве алкогольной основы используется не водка, а светлый ром.

Ингредиенты для приготовления:

  • голубой ликер — 30 мл;
  • светлый ром — 60 мл;
  • спрайт — 150 мл;
  • две дольки лимона;
  • лед в кубиках.

Вкус готового коктейля получается очень насыщенным.

фото 7

Последовательность приготовления:

  1. Заполнить высокий стакан, в котором смешанный напиток будет подаваться льдом.
  2. Последовательно вылить в него сок из одной лимонной дольки, ром, спрайт и ликер.
  3. Аккуратно все перемешать маленькой кофейной ложечкой.
  4. Подавать сразу же вместе с трубочкой.

Справка! Все компоненты можно смешать в шейкере или блендере, а уже потом вылить в бокал со льдом.

Тем людям, кому обычный коктейль «Голубая лагуна» уже порядком приелся обязательно понравится необычный вкус такого смешанного напитка.

При желании, но только для мужчин допускается заменить светлый ром на его более крепкий и ароматный золотистый аналог.

Аналог Маргариты

Такой коктейль точно придется по вкусу тем, кто является поклонником и классической «лагуны», и «Маргариты».

фото 8

Такой смешанный алкогольный напиток готовится из таких ингредиентов, как:

  • 5 кубиков льда;
  • 35 мл Блю Кюрасао;
  • 50 мл водки;
  • 100 мл газировки или содовой;
  • 20 мл сока лимона;
  • 15 мл сока ананаса;
  • по 1 ломтику лимона и ананаса.

Последовательность приготовления напитка следующая:

  1. В хайбол положить лед.
  2. Все ингредиенты, кроме голубого ликера смешать в шейкере и вылить тонкой струйкой в стакан.
  3. Сверху по его краям налить блю Кюрасао.
  4. Украсить края стакана ломтиками фруктов и подавать вместе с трубочкой.

Справка! Можно приготовить этот же напиток не используя шейкер или блендер. Только в этом случае все компоненты сразу же наливаются в бокал и перед употреблением аккуратно перемешиваются соломинкой.

Коктейль «Голубая Маргарита» можно приготовить, несколько изменив рецепт. На видео показано, как это сделать:

Лондонский

Свое название этот коктейль получил в честь главного ингредиента — сухого лондонского джина. вкус напитка получается оригинальным и имеет непередаваемое и продолжительное послевкусие.

Для приготовления этого смешанного напитка в домашних условиях потребуются:

  • сухой джин — 200 мл;
  • ликер Блю Кюрасао — 50 мл;
  • спрайт — 400 мл;
  • сок лама — 100 мл.

Готовим напиток в шейкере, путем смешивания все ингредиентов в течение трех минут, после чего коктейль выливают в бокалы, наполненные льдом и сразу же подают.

фото 9

В целом принцип приготовления всех разновидностей «Голубой лагуны» идентичен — все ингредиенты смешиваются вместе, а уже потом выливаются в бокал.

Полезные советы

В домашних условиях с приготовлением этого знаменитого ликера можно экспериментировать до бесконечности:

  1. Обычную водку можно менять на лимонную, на разные вида рома или джина, особые смелые могут попробовать заменить ее на виски.
  2. Ликер Блю Кюрасао является основным ингредиентом, именно он придает готовому напитку неповторимый цвет или вкус. Но в элитных питейных заведениях его часто заменяют на аналог — Bloos. При этом такая замена может быть допустима лишь при приготовлении коктейля по оригинальной рецептуре.
  3. Сегодня даже обычный спрайт выпускают с самыми разнообразными вкусами, поэтому можно разнообразить вкус «Голубой лагуны» используя его различные виды. Необычный напиток получается при использовании спрайтом с огуречным вкусом. Такой коктейль отличается большим ощущением свежести и прекрасно помогает охладиться в жаркое время года.
  4. Фруктовые соки ананаса и лимона можно заменить и соками других фруктов, главное, чтобы они не имели интенсивной темной окраски. В противном случае оригинальный бирюзовый фирменный оттенок коктейля будет безвозвратно утерян.
  5. От использования сока лимона в чистом виде можно и вовсе отказаться, но лишь в том случае, если сразу готовится большая порция напитка на длительное время. Для этого обычный лед в кубиках заменяют на слегка разбавленный и замороженный лимонный сок, а в центр каждого можно поместить по веточке мяты. Такой коктейль приятно порадует своим красивым внешним видом и вкусом, который с каждой минутой будет становится все приятнее и интенсивнее.
  6. Необычная подача также может приятно удивить и порадовать гостей. Для этого в уже готовый коктейль, налитый в бокал добавляют еще немного Блю Кюрасао, но только по краю его ободка. Чистый ликер опускается на дно и цвет готового напитка становится неоднородным, чем выше к поверхности, тем он светлее.

Вариаций приготовления коктейля «Голубая лагуна» в домашних условиях действительно огромное множество.

фото 10

Но если такой алкогольный напиток готовится в первый раз, то начинать свой путь домашнего бармена лучше именно с классического рецепта. Он не требует каких-то специальных навыков.

А вот шейкер, который у большей части людей отсутствует дома, можно вполне заменить герметичной банкой или бутылкой. Хотя лучше все же разорится на специальное приспособление.