Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

сложность приготовления: легковремя приготовления: до 15 минутвегетарианство: ово-лактокухня: авторскаякол-во порций: 2 порциитип блюда: закускиингредиенты для бутербродов с авокадо сыром



Бутерброды с авокадо сыром и яйцом

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Ингредиенты для бутербродов с авокадо сыром и яйцом на 2 порции :

Рецепт приготовления бутербродов с авокадо сыром и яйцом по шагам

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом рецепт с фото 1-го шага

Бутерброды с авокадо, сыром и яйцом – это вкусный, хрустящий перекус, который может позволить себе даже вегетарианец. В таком бутерброде вы не найдете мяса или колбасы, но он довольно питательный за счет других продуктов, богатых белками – яиц и сыра. Добавление в намазку спелого плода авокадо придает блюду необычности и свежести.
Для начала приготовим намазку – пасту из яиц и авокадо. Авокадо режем маленькими кубиками, сняв кожуру. Складываем в салатник.

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом рецепт с фото 2-го шага

Берем заранее отваренное яйцо, очищаем и режем его такими же кусочками, как и плод авокадо. Добавляем немного измельченного чеснока.

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом рецепт с фото 3-го шага

Теперь заливаем майонез. Мелко режем укроп и также добавляем к продуктам.

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом рецепт с фото 4-го шага

Всыпаем чуть-чуть соли и перца.

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом рецепт с фото 5-го шага

Перемешиваем содержимое салатника. У нас получилась очень вкусная бутербродная масса с острой чесночной ноткой.

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом рецепт с фото 6-го шага

В качестве основы бутерброда рекомендую использовать хрустящие хлебцы, хотя, конечно, можно взять и ломтики обычного хлеба. Если вы решили использовать хлеб, можно обжарить его на сливочном масле.

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом рецепт с фото 7-го шага

Выкладываем на хлебцы небольшие кусочки твердого сыра.

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом рецепт с фото 8-го шага

Выкладываем бутербродную массу, распределяем ее равномерно.

Бутерброды с авокадо сыром и яйцом рецепт с фото 9-го шага

Бутерброды с авокадо, сыром и яйцом готовы. Это быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

всего в блюде:

18

48

7

549

всего в 1 порции:

9

24

4

275

всего в 100 граммах:

8

21

3

245

автор рецепта: OdryParker

дата публикации: 09.06.2015

просмотров: 7634

Приготовил : Катерина 

29.11.2019
Время приготовления:

10 мин


Делюсь рецептом, как приготовить бутерброды с сыром и авокадо. Это хороший вариант для перекуса, можно брать с собой на учебу или работу. Берите на заметку!


Описание приготовления:

Вместо майонеза бутерброды можно смазать творожным сыром. Авокадо выбирайте спелый, но не слишком мягкий. Идеально подойдет сорт хасс. Дополнительно бутерброд можно приправить гранулированным чесноком. Готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусно!

Как приготовить «Бутерброды с сыром и авокадо»

Бутерброды с сыром и авокадо - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Бутерброды с сыром и авокадо - фото шаг 2

Хлеб подсушите на сухой сковороде до румяной корочки.

Бутерброды с сыром и авокадо - фото шаг 3

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Нарежьте авокадо и сыр на ломтики.

Бутерброды с сыром и авокадо - фото шаг 4

Смажьте хлеб майонезом, а сверху выложите тонким слоем ломтики сыра.

Бутерброды с сыром и авокадо - фото шаг 5

Выложите ломтики авокадо на бутерброд. Сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите.

Бутерброды с сыром и авокадо - фото шаг 6

Бутерброды с сыром и авокадо готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Бутерброды с сыром и авокадо:

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 4

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Авокадо – не только очень вкусный, но еще и безумно полезный фрукт, который содержит в себе огромное количество насыщенных жиров, которые необходимы женщинам для роста волос и ногтей, мужчинам – для мышечной массы, а детям для поддержания организма в период интенсивного роста. Такой продукт прекрасно подходит для бутербродов, которые подарят вам заряд бодрости и чувство сытости на долгие часы.

Бутерброд с авокадо и красной рыбой

Когда яичница, каша и сыр с колбасой надоели – готовим нереально вкусные и полезные бутерброды с черным хлебом, спелым авокадо и слайсами красной рыбки. Сочетание таких компонентов – беспроигрышный вариант, который наверняка понравится каждому, кто только попробует.

Бутерброды с авокадо – 10 пошаговых рецептов приготовления

  • Авокадо 1 шт.
  • Форель 150 гр.
  • Черный ржаной хлеб 100 гр.
  • Сок лимонный 1 ст.л.
  • Прованские травы  по вкусу
  • Соус Табаско  по вкусу
  • Подготавливаем все продукты, которые перечислены в списке.

    Подготавливаем все продукты, которые перечислены в списке.

  • Красную рыбу нарезаем тонкими слайсами.

    Красную рыбу нарезаем тонкими слайсами.

  • Хлеб режем кусочками средней толщины.

    Хлеб режем кусочками средней толщины.

  • Авокадо разрезаем на 2 части, вынимаем косточку и очищаем от кожицы. Мякоть разминаем вилкой до консистенции пюре и приправляем соком лимона, прованскими травами и несколькими каплями соуса.

    Авокадо разрезаем на 2 части, вынимаем косточку и очищаем от кожицы. Мякоть разминаем вилкой до консистенции пюре и приправляем соком лимона, прованскими травами и несколькими каплями соуса.

  • На каждый ломтик хлеба намазываем зеленую пасту, а сверху выкладываем слайсы рыбы.

    На каждый ломтик хлеба намазываем зеленую пасту, а сверху выкладываем слайсы рыбы.

  • Готовые бутерброды перекладываем на плоское блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Готовые бутерброды перекладываем на плоское блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!


Бутерброд с творожным сыром и авокадо

Ломтики свежего багета, спелое авокадо, творожный сыр с чесноком – это именно те ингредиенты, в совокупности которые, образуют потрясающую закуску, которая насыщенна разнообразием вкусов и ароматов.

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 8.

Ингредиенты:

  • Багет – 1 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Сыр творожный – 200 гр.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Лук зеленый – 2-3 пера.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Лимон – 1 шт.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготовим хлеб: багет нарезаем ломтиками, каждый из которых, с двух сторон, промазываем небольшим количеством оливкового масла и отправляем в духовку на 5 минут при температуре 180 градусов – подсушиться. После, вынимаем и даем немного времени остынуть.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

2. В это время измельчаем зелень, а авокадо разрезаем пополам, извлекаем косточку и аккуратно вынимаем мякоть – режем тонкими пластинами.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

3. Творожный сыр перекладываем в глубокую емкость, туда же отправляем измельченный укроп и зеленый лук, зубчик чеснока, пропущенный через пресс – все тщательно перетираем до однородности при помощи вилки.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

4. Ломтики багета щедро намазываем сырно-чесночной массой.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

5. Сверху выкладываем по несколько пластин авокадо, сбрызгиваем лимонным соком и по своему вкусу сдабриваем черным молотым перцем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

6. По желанию сверху украшаем мелко нашинкованной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

Бутерброд с авокадо и яйцом пашот на завтрак

Залог идеального завтрака и приятного начала дня – яйцо пашот, спелый авокадо и цельнозерновой хлеб. Это сочетание наполнит вас не только великим разнообразием вкусов, но и большим количеством белка, насыщенных растительных жиров и медленных углеводов.

Время готовки – 10 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 1.

Ингредиенты:

  • Хлеб цельнозерновой – 1 ломтик.
  • Авокадо – ½ шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сок лимонный – ½ ч.л.
  • Масло оливковое – 1 ч.л.
  • Паприка копченая – 1 щепотка.
  • Кунжут (семена) – ½ ч.л.
  • Уксус 9% — 3 ст.л.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Ломтик цельнозернового хлеба подсушиваем в тостере либо на сухой сковороде с двух сторон.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

2. Мякоть половинки авокадо нарезаем пластинками средней толщины.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

3. Полученные слайсы разминаем вилкой до консистенции пюре и заправляем оливковым маслом, лимонным соком, приправляем солью, черным молотым перцем и паприкой, а также добавляем кунжут, предварительно обжаренный до румяности на сухой сковороде (рекомендуется оставить немного кунжута для украшения).Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

4. Одно яйцо разбиваем в глубокую пиалу.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

5. В кастрюле доводим воду до кипения, вливаем уксус и убираем с огня. Когда процесс бурления прекратится – делаем пламя минимальным и возвращаем тару на плиту. Венчиком размешиваем воду, чтобы по центру образовалась воронка – вливаем яйца и когда белок схватится, аккуратно мешаем, во избежание пригорания.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

6. Готовое яйцо пашот вылавливаем шумовкой и окунаем в емкость с прохладной водой – эта манипуляция позволит нам остановить процесс термической обработки и «смыть» излишки уксуса. После, осторожно перекладываем яйцо на бумажное полотенце, чтобы лишняя вода стекла.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

7. Приступаем к сборке. На ломтик хлеба щедро намазываем пасту из авокадо, поверх – яйцо пашот. Приправляем верхушку солью, черным перцем и оставшимися семенами кунжута.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

8. Перед тем, как подавать аппетитное блюдо к столу, немного надрезаем яйцо, чтобы желток красиво стекал. Приятного аппетита!Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

ПП диетический бутерброд с авокадо

Хоть авокадо и имеет достаточно высокую калорийность, оно насыщенно полезными растительными жирами, которые очень нужны человеческому организму. Таким образом, если съедать хотя бы половинку одного авокадо на завтрак – вы будете бодры и сыты очень долгое время, а лишние калории уйдут в энергию!

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 7.

Ингредиенты:

  • Хлеб ржаной – 7 ломтиков.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Томаты – 2 шт.
  • Сыр «Брынза» — 100 гр.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ч.л.
  • Базилик сушеный – 1 щепотка.
  • Майоран сушеный – 1 щепотка.
  • Тимьян сушеный – 1 щепотка.
  • Перец черный молотый – 1 щепотка.
  • Паприка молотая – 1 шепотка.
  • Микро зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Ломтики хлеба обжариваем на сухой сковороде (либо на оливковом масле) с двух сторон, примерно по 1-3 минуты.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

2. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и очищаем от кожицы. Мякоть перетираем вилкой либо перебиваем погружным блендером до однородности.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

3. Для того чтобы с томатов снять шкурку без труда – обдаем их крутым кипятком на пару минут, после – окунаем в холодную воду и кожица слезет очень легко.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

4. Помидоры нарезаем кубиками и отправляем в разогретую сковороду вместе с бальзамическим уксусом и всеми специями, которые указаны в списке – тщательно перемешиваем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

5. Готовим томаты на умеренном огне в течение 3-5 минут.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

6. Рассольный сыр разминаем при помощи вилки.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

7. На румяный хлеб выкладываем пасту из авокадо, сочные томаты и брынзу.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

8. По желанию украшаем микро-зеленью и подаем аппетитные бутерброды к столу. Приятного аппетита!Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

Бутерброд с авокадо, сыром и помидорами

Приготовить оригинальные, вкусные и ароматные бутерброды очень просто – спелое авокадо, натуральный йогурт и сыр «Сулугуни» — отлично справляются с задачей, когда нужно разнообразить привычный рацион.

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Сыр «Сулугуни» — 200 гр.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Помидоры «черри» — 10 шт.
  • Хлеб – 2 ломтика.

Для соуса:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Лимон – ½ шт.
  • Чеснок – ¼ зуб.
  • Перец острый зеленый – ½ шт.
  • Кинза свежая -1 пучок.
  • Масло оливковое – 1 ч.л.
  • Йогурт натуральный – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Промытый под струей воды и высушенный авокадо разрезаем на две равные части, вынимаем косточку, а мякоть без кожицы, кладем в чашу погружного либо стационарного блендера.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

2. Также в чашу добавляем сок лимона и совсем немного чеснока.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

3. Измельченную кинзу, оливковое масло и нарезанный небольшими кусочками зеленый перец, тоже отправляем к авокадо.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

4. Все компоненты перебиваем до однородной консистенции и перекладываем в глубокую пиалу, заправляем йогуртом и хорошенько перемешиваем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

5. В это время сковородку-гриль разогреваем с небольшим количеством растительного масла.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

6. Сулугуни, нарезанный крупными ломтиками, вместе с половинками черри отправляем в сковороду.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

7. Когда сыр подрумянится – снимаем его с огня, а на его место кладем кусочки хлеба и подсушиваем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

8. Приступим к сборке. На обжаренный хлеб сразу выкладываем соус, а затем сыр с томатами, украшаем веточками свежей кинзы. Приятного аппетита!Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

Быстрый и простой бутерброд с авокадо и огурцом

Лишь раз, приготовив низкокалорийный и безумно вкусный бутерброд с авокадо и огурцом, вы будете делать это снова и снова! А все потому, что это не только ароматно и аппетитно, но еще и очень полезно, ведь авокадо – это кладезь фолиевой кислоты, антиоксидантов и других витаминов.

Время готовки – 10 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

  • Хлеб отрубной – 3 ломтика.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Кинза – ½ пучка.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Перец чили – ½ шт.
  • Сок лимона – 2 ст.л.
  • Огурец – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Авокадо тщательно ополаскиваем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажных полотенец, разрезаем пополам и удаляем косточку. Мякоть вынимаем ложкой, перекладываем в глубокую емкость, сбрызгиваем соком лимона и хорошенько перемешиваем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

2. Полпучка свежей кинзы мелко шинкуем, оставляя пару веточек для украшения готового блюда.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

3. Зубки чеснока пропускаем через пресс, а чили делим на две равные части, одну нарезаем мелкими кубиками, а вторую – кольцами.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

4. Соединяем с авокадо измельченную кинзу, чеснок и кубики чили, приправляем солью и черным молотым перцем по своему вкусу.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

5. Хлеб обжариваем в тостере либо на сухой сковородке, а огурец режем кружочками.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

6. Подсушенные ломтики хлеба щедро намазываем пастой из авокадо.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

7. Наверх выкладываем кружки огурцов и перца чили, украшаем веточками кинзы. Приятного аппетита!Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

Простой и вкусный рецепт бутерброда с авокадо и тунцом

Что тунец, что авокадо – сами по себе, очень вкусные и полезные продукты, но если их объединить в одном блюде, то мы получим нереально полезный, ароматный и насыщенный полезными микро- и макроэлементами бутерброд, который прекрасно подходит для полноценного завтрака или плотного перекуса.

Время готовки – 5 мин.

Время приготовления – 5 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Хлеб – 2 ломтика.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сыр творожный – 50 гр.
  • Тунец в масле – 80 гр.
  • Яйца – 1 шт.
  • Томаты черри – 2 шт.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Перец черный молотый – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Авокадо промываем, обсушиваем, снимаем кожицу и вынимаем косточку, а мякоть нарезаем произвольными кусочками, которые приправляем солью и черным молотым перцем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

2. К авокадо добавляем измельченный тунец вместе с маслом и перетираем вилкой, но не до однородности, пусть кусочки остаются.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

3. Ломтики хлеба подсушиваем на сухой сковороде.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

4. Каждый кусочек хлеба промазываем тонким слоем творожного сыра.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

5. Наверх сыра выкладываем пасту из авокадо и тунца.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

6. Заранее сваренное и очищенное яйцо режем колечкам и несколько штук выкладываем на пасту.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

7. Между кружками яйца, кладем черри, разрезанные пополам.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

8. Весь бутерброд сдабриваем черным молотым перцем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

9. Украшаем веточками свежей зелени и наслаждаемся. Приятного аппетита!Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

Как приготовить простой бутерброд из авокадо с чесноком?

Очень простой и быстрый бутерброд, но в то же время очень вкусный, можно с легкостью приготовить, имея под рукой лишь пару ломтиков свежего хлеба, спелый авокадо и пару зубчиков чеснока. Сочетая эти продукты воедино, вы получите максимально насыщенный вкус и аромат готового блюда.

Время готовки – 10 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Хлеб – 2 ломтика.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло сливочное 2 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Спелый авокадо разрезаем пополам.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

2. Извлекаем косточку, а из половинок при помощи ложки вынимаем мякоть и перекладываем ее в глубокую емкость – разминаем вилкой или перебиваем блендером.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

3. К полученной массе добавляем чеснок, пропущенный через пресс и немного размягченного либо растопленного сливочного масла – тщательно перемешиваем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

4. Ломтики хлеба подсушиваем в тостере либо на сухой сковороде и щедро смазываем пастой из авокадо.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

5. Сверху посыпаем солью и по желанию дополняем тонким слайсом твердого сыра. Приятного аппетита!Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

Очень вкусные бутерброды с авокадо и креветками

Простой и быстрый способ украсить праздничный стол либо же разнообразить привычный рацион – приготовить ароматные бутерброды из подсушенного хлеба с пастой из авокадо и обжаренными и румяными креветками.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Лайм – ½ шт.
  • Лук крымский – ¼ шт.
  • Томаты – 1 шт.
  • Сыр мягкий с чесноком – 50-70 гр.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Хлеб цельнозерновой – 1 шт.
  • Перец чили – 1/3 шт.
  • Креветки – 200 гр.
  • Чеснок – 1-2 зуб.
  • Тимьян – ½ ч.л.
  • Масло оливковое – 20-30 мл.
  • Зелень – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Листья салата – 5-7 шт.

Процесс приготовления:

1. Авокадо ополаскиваем под струей воды, просушиваем при помощи бумажных полотенец, разрезаем пополам, вынимаем косточку и извлекаем мякоть, оставляя только тонкую кожицу.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

2. Поливаем мякоть соком половины лайма.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

3. Вилкой перетираем массу до консистенции пюре.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

4. Лук и томат нарезаем максимально мелкими кубиками и отправляем в чашу с авокадо – перемешиваем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

5. Далее, добавляем немного мягкого сыра.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

6. Добавляем соль по своему вкусу и снова тщательно размешиваем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

7. Подготовим креветки. Каждый моллюск очищаем, удаляя кишечную вену, панцирь, голову и хвост.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

8. В сковороде разогреваем оливковое масло.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

9. Пару зубчиков чеснока, придавливаем «ребром» ножа и обжариваем для того, чтобы масло напиталось его ароматом.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

10. Также в сковороду добавляем тимьян и нагреваем до тех пор, пока масло не начнет шипеть – готовить пару минут на умеренном огне, периодически помешивая, во избежание пригорания.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

11. В ароматное масло выкладываем 200 грамм очищенных креветок и жарим примерно 3-5 минут до румяности.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

12. Приправляем морепродукты ½ чайной ложки соли и перемешиваем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

13. Готовые креветки перекладываем на салфетки для того, чтобы стекли излишки масла.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

14. Приступаем к сборке бутербродов. Свежий хлеб нарезаем ломтиками средней толщины.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

15. Каждый кусок щедро намазываем пастой из авокадо.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

16. Затем, выкладываем креветки.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

17. Украшаем перцем чили, нарезанным тонкими колечками, веточками свежей зелени и подаем к столу. Приятного аппетита!Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

Бутерброды с авокадо и красной икрой на праздничный стол

Очень оригинальный рецепт бутербродов – со спелым авокадо, красной икрой, лаймом и чесноком. Такое сочетание ингредиентов наверняка понравится каждому, кто только успеет попробовать. Именно «успеет», потому как такое кушанье в первую очередь «разлетается со стола.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

  • Хлеб ржаной – 6 ломтиков.
  • Авокадо – 2 шт.
  • Лайм – ½ шт.
  • Икра красная – 3 ст.л.
  • Чеснок – ½ зуб.
  • Масло сливочное – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 1,5 ч.л.
  • Укроп – 1 веточка.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Перец черный свежемолотый – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. В сковороде соединяем сливочное и оливковое масло, нагреваем и обжариваем хлеб с двух сторон.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

2. Авокадо очищаем от кожицы, вынимаем косточку, а мякоть нарезаем небольшими произвольными кусочками.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

3. Из половины ароматного лайма выдавливаем сок.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

4. Кубики авокадо кладем в глубокую емкость, сбрызгиваем соком лайма, оливковым маслом и приправляем солью и черным свежемолотым перцем – хорошенько перемешиваем.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

5. Обжаренный хлеб натираем кусочком очищенного чеснока.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

6. На каждый ломтик хлеба выкладываем заправленный авокадо, красную икру.Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

7. Готовые бутерброды украшаем веточкой свежего укропа и подаем к столу. Приятного аппетита!Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

Доброе, свежее, полезное утро. Начните свой день правильно.

Ингредиенты

  • 2 куска
    цельнозерновой хлеб

  • 1 шт
    авокадо

  • 2 шт
    куриное яйцо

  • по вкусу
    соль

  • по вкусу
    черный перец

Как приготовить Бутерброды с авокадо и яйцом

Это блюдо отлично подойдет на завтрак или на перекус. После него надолго остаешься сытым и полним сил и энергии.

Пошаговый рецепт

Подсушиваем на сковороде два кусочка цельнозернового хлеба.

Пока хлеб подсушивается, ставим на плиту небольшую кастрюльку с водой. Готовим 2 маленькие миски, застилаем их пищевой пленкой, которую смазываем слегка растительным маслом. Разбиваем туда по яйцу. По желанию добавляем соль. Заворачиваем концы пленки так, чтобы яйцо оказалось в мешочке. Опускаем мешочки с яйцами в кипящую воду. Держим их там около 2 минут.

На подсушенный хлеб кладем размягченное вилкой авокадо. Сверху добавляем черные перец по желанию.

Разворачиваем яйцо из мешочка, кладем на хлеб с авокадо и разрезаем ножом, чтобы желток слегка растекся по бутерброду.

Авокадо рецепты приготовления бутерброд с яйцом и сыром и помидорами и огурцом пошаговый рецепт

Для хорошего начала дня приготовьте бутерброды с авокадо, добавьте сыр, помидоры, красную рыбы или нежный творожный сыр!

Рецепт 1: бутерброды с авокадо (пошаговые фото)

Бутерброды с авокадо — полезная и вкусная закуска. Готовится очень быстро и легко. Тосты с авокадо отлично смотрятся на праздничном столе.

  • Авокадо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Хлеб черный
  • Соль
  • Петрушка

Рекомендую делать эти тосты непосредственно перед употреблением, так как мякоть авокадо при контакте с воздухом темнеет.

Как приготовить тосты с авокадо: хлеб подсушить в духовке или на сухой сковороде.

Мякоть авокадо, чеснок, мелко порезанную петрушку, соль и лимонный сок перебить блендером.

Полученное пюре намазать на остывший хлеб.

Бутерброды с авокадо готовы.

Рецепт 2, пошаговый: бутерброд с авокадо и яйцом

Полноценный сытный завтрак — это основа диетического питания. Если вы привыкли завтракать чем-то калорийным, но устали от однообразной яичницы, предлагаю вам рецепт приготовления бутерброда из ржаного хлеба с авокадо, яйцом и помидорами.
Бутерброд с авокадо и яйцом, рецепт с фото приготовления я предлагаю, можно чуть подогреть на сухой сковороде, чтобы его низ стал чуть хрустящим, а хлеб прогрелся или приготовить в духовке. Либо подавать в холодном виде. В любом случае приготовление такого питательного завтрака не займет много времени, но придаст вам сил на весь день.

  • 2 кусочка ржаного хлеба,
  • половинка небольшого авокадо,
  • 1-2 помидора,
  • 1 вареное яйцо,
  • репчатый лук по вкусу,
  • 0,5 ст.л. лимонного сока,
  • соль по вкусу,
  • петрушка для украшения

Бутерброд с авокадо и яйцом

Авокадо разрежем пополам. Нам понадобится лишь половинка на два бутерброда. Срезаем с половинки авокадо кожицу.

разрезаем авокадо

Разминаем мякоть авокадо вилкой вместе с лимонным соком и солью.

разминаем авокадо с лимонным соком

Авокадо с солью и лимонным соком — это уже готовый мексиканский соус гуакамоле. Однако, вы можете сделать его еще вкуснее, добавив мелко нашинкованный репчатый лук.

Перемешиваем гуакамоле с луком.

добавляем лук

Помидоры нарежем кружочками.

режем помидоры

Для этого рецепта подойдет ржаной хлеб или хлеб из цельнозерновой муки. Намазываем кусочки хлеба готовым соусом гуакамоле. Лучше толстым слоем.

намазываем гуакамоле на хлеб

Выкладываем поверх соуса нарезанные кружочками помидоры. Лучше их не солить, чтобы они не выделили сок.

выкладываем помидоры

Вареное яйцо очистим от скорлупы, нарежем вдоль кружочками. Выкладываем кружочки вареного яйца одним слоем на бутерброд. Яйцо можно поперчить по вкусу.

режем яйцо

Солим яйцо, украшаем бутерброд листиками петрушки и подаем. Если вы предпочитаете теплые хрустящие бутерброды, просто подержите их на сухой раскаленной сковороде одну минуту. Бутерброды с яйцом и авокадо готовятся быстро, что очень удобно, особенно тогда, когда времени мало.

украшаем петрушкой и подаем

Рецепт 3: бутерброд с авокадо и красной рыбой

Бутерброды с авокадо и красной рыбой – это прекрасная закуска, которая будет уместной при любом поводе. Предлагаем вам вкусный и проверенный рецепт с фото пошагово. Для рецепта понадобится белый хлеб, спелый мягкий авокадо и слабосоленая красная рыба. Рыбу можно использовать как семгу, так и форель.

Авокадо должен быть мягким и спелым, чтобы его можно было размять в пюре. Нежное и мягкое пюре из авокадо – это лучшая намазка для любого бутерброда. К тому же авокадо идеально сочетается с красной рыбой, что делает бутерброды самыми вкусными из всех, которые можно приготовить в домашних условиях.

  • авокадо – 0,5 шт.;
  • хлеб – 120 г;
  • красная рыба – 70-80 г;
  • огурцы – 50 г;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • укроп – по вкусу;
  • соль, черный перец – по вкусу.

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Достать из авокадо косточку, изъять мякоть ложкой и размять вилкой в пюреобразную массу. Пюре из авокадо полить лимонным соком, чтобы оно не потемнело и в то де время стало вкуснее. Также авокадо посолить и поперчить по вкусу, перемешать, намазка готова.

размять авокадо

Кусочки белого хлеба смазать намазкой из авокадо. Если нет белого хлеба, замените его на черный, получится тоже вкусно.

смазать хлеб авокадо

Выложить на бутерброды кусочки красной рыбы. Если вы купили целый кусочек филе соленой семги, то нарежьте его на тонкие кусочки.

добавить красную рыбу и огурцы

Готовые бутерброды украсить свежей зеленью и подать сразу к столу. Прекрасная вкусная закуска готова, такое блюдо станет украшением любого застолья. Готовьте такие замечательные бутерброды для праздничного обеда или семейного ужина. Приятного вам аппетита!

украсить зеленью

Рецепт 4: бутерброд с авокадо и сливочным сыром

Лучшие закуски — это закуски, приготовленные из простых и полезных ингредиентов. Авокадо в блюде нынче уже никого из нас не удивит, оно продается в любом супермаркете, потому обязательно попробуйте приготовить бутерброд с сыром и авокадо. Сочетание очень вкусное!

  • Булочки 2 штуки (или больше, зависит от размера)
  • Сыр сливочный 140 грамм
  • Авокадо 1 штука
  • Укроп по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Масло оливковое по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу

Булочки разрежьте на пополам, полейте оливковым маслом и поджарьте на гриле или в духовке при 200 градусах до золотистой корочки.
Авокадо нарежьте тонкими ломтиками и полейте лимонным соком сверху, чтобы мякоть не потемнела.

Сливочный сыр смешайте с перцем, паприкой и нарезанным укропом.

Смажьте поджаренные булочки сливочным сыром, добавьте авокадо, немного оливкового масла, немного паприки (можно и хлопья чили) и украсьте укропом. Накройте сверху второй половинкой булочки и подавайте.

Бутерброд с сыром и авокадо подавайте в качестве легкого перекуса или на завтрак. Это очень вкусное сочетание. Главное выбрать для приготовления свежий авокадо, добавить специй на свой вкус и наслаждаться.

Рецепт 5: бутерброды с сыром, авокадо и чесноком

Бутерброды с авокадо и сыром – прекрасная закуска, которую можно приготовить в любой день, в том числе и на праздник. Хлеб для бутербродов подойдет любой. Чтобы закуска получилась менее калорийной, можно взять цельнозерновой, отрубной или ржаной хлеб, с семечками и злаками. Авокадо лучше использовать средней степени зрелости или совсем спелый. Недозрелый авокадо очень жесткий и даже может слегка горчить.

  • 3-4 ломтика хлеба
  • 70 г твердого сыра
  • 1 авокадо
  • 1 ч. л. майонеза
  • 2-3 веточки свежей петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 щепотки соли
  • 3 щепотки черного молотого перца

Бутерброды с авокадо и сыром

Подготовьте все нужные ингредиенты. Так как предварительно подвергать термической обработке продукты не нужно, на приготовление закуски уйдет буквально 10 минут. Вместо твердого сыра можно взять творожный, рассольный или плавленый – тогда масса для бутербродов будет более вязкой и однородной.

Удобно для приготовления пасты из авокадо и сыра использовать блендер. Если же его в наличии нет, то можно воспользоваться мелкой теркой. В чашу блендера отправьте кусочки твердого сыра – сорт подойдет, в принципе, любой. Снимите шелуху с зубчика чеснока и разрежьте его на несколько кусочков, отправьте в чашу. Свежую зелень помойте, обсушите и порвите руками, переложите к остальным продуктам.

Авокадо почистите и удалите косточку, нарежьте на небольшие кусочки и переложите в чашу блендера.

Добавьте в чашу немного соли и специи, майонез любой жирности – он может быть с различными добавками, магазинный или приготовленный самостоятельно в домашних условиях. Вместо майонеза можно использовать сметану.

Измельчайте все продукты до более-менее однородного состояния – это 1-2 минуты на средней скорости.

Намажьте кусочки хлеба пастой из авокадо и сыра. Также такую начинку можно разложить по тарталеткам.

Перед подачей присыпьте бутерброды зернами льна, кунжута, украсьте веточками зелени. Подавайте сразу же.

Рецепт 6: бутерброды с авокадо, рыбой и творожным сыром

  • слабосоленая рыба красных сортов (нарезка) – 100 г;
  • хлеб черный – 1 шт.;
  • сыр творожный – 2 ст.л.;
  • авокадо – 1/2шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу.

Бутерброд с авокадо, красной рыбой и творожным сыром

Авокадо почистить и размять вилкой, постараться сделать это как можно однороднее. Посолить, поперчить.

размять авокадо

Хлеб нарезать ломтиками средней толщины, огурец – тонкими колечками слега наискосок, как показано на фото.

нарезать хлеб и огурец

нарезать хлеб и огурец

Смешать пасту из авокадо с творожным сыром, попробовать на вкус и, если нужно, добавить соли и специй.

смешать авокадо и творожный сыр

Намазать ломтики хлеба полученной пастой произвольным слоем.

смазать хлеб пастой из авокадо и сыра

Кусочки рыбы свернуть колечком и поставить в пасту из сыра с авокадо, добавить колечки огурца. Украсить зеленью.

выложить сверху рыбу, огурец и зелень

Рецепт 7: бутерброд с тунцом, авокадо и помидором (с фото)

Любите вкусные и питательные бутерброды на завтрак или перекус? Если ваш ответ положительный, предлагаю для разнообразия сделать отменные бутерброды с авокадо и тунцом, рецепт с фото простой и быстрый. За основу можно взять не только белый батон или багет, но и более правильный хлеб – цельнозерновой, мультизлаковый и т.д.

В рецепте предлагаю не использовать масло или майонез, именно авокадо, благодаря своей маслянистой структуре и питательности, возьмет роль сливочного масла на себя. Сочетается авокадо с тунцом идеальное, добавим немного сочного спелого помидора – результат получится бесподобный. Подавать к столу такие вкусные бутерброды можно с чаем или чашкой ароматного кофе.

  • тунец в с/с – 50 г;
  • батон – 3 ломтика;
  • авокадо – 0,5 шт.;
  • помидор свежий – 0,5 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сухой чеснок – 1 щепотка.

Подготовить продукты по списку. Выбрать ломтики свежего и вкусного батона. На плите прогреть сковороду гриль, переложить батон и подсушить его с обеих сторон до румяной корочки. Также можно притрусить батон сухим чесноком – так получится более ароматно и вкусно.

Открыть банку с тунцом, желательно тунец использовать в собственном соку. Тунец разложить на румяные ломтики батона.

Свежий помидор ополоснуть и просушить, разрезать пополам, удалить место роста плодоножки. Помидор нарезать пластинами.  Разложить дольки томата по всем бутербродам.

нарезать помидор и разложить поверх тунца

Авокадо выбрать спелый – он должен быть мягким, если немного авокадо потрясти, можно услышать, как стучит немного косточка внутри. Разрезать авокадо пополам, легко удалить косточку и почистить авокадо, после нарезать пластинами. Разложить авокадо поверх бутербродов.

Подавать бутерброды к столу.

Рецепт 8: бутерброды с авокадо, рыбой и прованскими травами

Праздничные застолья случаются не каждый день, а вот завтраки ежедневно. Большинство из нас по привычке готовят каши, яичницу, омлет, бутерброды с сыром и колбасой. Но на этом фантазия бутербродов не ограничивается. Предлагаю приготовить вкусные, сытные бутерброды с авокадо и красной рыбой. Красная рыба хорошо сочетается с авокадо. Для закуски подойдет кета, форель, семга, т. е. любая слабосоленая рыба.

Эти бутерброды очень просты в приготовлении, а получаются очень вкусными. Украсить готовые бутерброды можно веточкой свежей зелени, присыпать пряными травами, долькой лимона, каперсами, оливками и т. д. Хлеб для бутербродов выбирайте на свой вкус: белый, черный, подойдут даже крекеры. Я готовила бутерброды из черного цельнозернового хлеба с семечками.

  • авокадо 1 шт.
  • форель соленая 150 г
  • хлеб черный 100 г
  • сок лимонный 1 ст.л.
  • прованские травы по вкусу
  • соус табаско по вкусу

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Подготовить все ингредиенты по списку.

Подготовить все ингредиенты по списку.

Форель нарезать на слайсы.

Форель нарезать на слайсы.

Хлеб нарезать на кусочки, толщиной примерно 4 мм. По желанию кусочки хлеба можно слегка подсушить в духовке.

Хлеб нарезать на кусочки, толщиной примерно 4 мм. По желанию кусочки хлеба можно слегка подсушить в духовке.

Из мякоти авокадо приготовить пасту. Добавить травы по вкусу, сок лимона и пару капель соуса табаско.

Из мякоти авокадо приготовить пасту. Добавить травы по вкусу, сок лимона и пару капель соуса табаско.

На кусочки хлеба разложить пасту из авокадо, а сверху положить кусочки форели.

На кусочки хлеба разложить пасту из авокадо, а сверху положить кусочки форели.

Бутерброды с авокадо и красной рыбой готовы. Быстрый вкусный вариант завтрака готов. Ну и безусловно, такие бутерброды прекрасно дополнят праздничный стол. Приятного вам аппетита!

Бутерброды с авокадо и красной рыбой готовы. Быстрый вкусный вариант завтрака готов. Ну и безусловно, такие бутерброды прекрасно дополнят праздничный стол. Приятного вам аппетита

ВИДЕО

Как приготовить тосты с авокадо и пасту для бутербродов — подробно на видео:

Источники: https://www.russianfood.com, https://dieta-prosto.ru, https://salat-legko.ru, https://www.tvcook.ru, https://nakormi.com, https://every-holiday.ru, https://ej-ka.net, https://buljon.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Загрузка…